Vận chuyển đường biển từ Trung Quốc đến Úc cho các mặt hàng thực phẩm là một dịch vụ hậu cần chuyên biệt tập trung vào việc vận chuyển các sản phẩm thực phẩm — bao gồm nguyên liệu nông nghiệp thô (ngũ cốc, đậu đỗ, trái cây tươi), thực phẩm chế biến (rau củ đóng hộp, đồ ăn vặt, mì ăn liền), hàng dễ hư hỏng (thịt đông lạnh, sản phẩm từ sữa), và các loại thực phẩm đặc biệt (trà, gia vị, gia vị truyền thống Trung Quốc) — từ Trung Quốc đến Úc thông qua đường vận chuyển biển. Dịch vụ này đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng thực phẩm của Úc, vì quốc gia này phụ thuộc rất nhiều vào nguồn thực phẩm nhập khẩu để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng đa dạng và giá cả phải chăng. Tuy nhiên, việc vận chuyển thực phẩm đến Úc gặp phải những thách thức đặc thù: quy định kiểm dịch nghiêm ngặt do Bộ Nông nghiệp, Ngư nghiệp và Lâm nghiệp (DAFF) áp dụng nhằm ngăn chặn sự xâm nhập của sâu bọ, mầm bệnh hoặc chất gây ô nhiễm; nhu cầu kiểm soát nhiệt độ để duy trì độ tươi của hàng hóa dễ hư hỏng trong hành trình đường biển kéo dài từ 2–4 tuần; và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của Úc (chẳng hạn như Bộ tiêu chuẩn thực phẩm) để đảm bảo sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Ngoài ra, hàng thực phẩm thường có tính chất nhạy cảm về mặt thời gian, đòi hỏi lịch trình giao hàng ổn định để tránh hư hỏng hoặc bỏ lỡ cơ hội kinh doanh. Được thành lập năm 2014, Youao đã phát triển một dịch vụ toàn diện trong lĩnh vực này, dựa trên hơn một thập kỷ kinh nghiệm xử lý hàng hóa thực phẩm được kiểm soát và một đội ngũ hậu cần chuyên nghiệp được đào tạo bài bản về các yêu cầu kiểm dịch và an toàn thực phẩm tại Úc. Dịch vụ của công ty bắt đầu với việc đánh giá chi tiết các mặt hàng thực phẩm: phân loại theo từng loại (hàng dễ hư hỏng và không dễ hư hỏng, nguyên liệu thô và đã qua chế biến) để xác định giải pháp vận chuyển phù hợp. Đối với hàng thực phẩm dễ hư hỏng (như thịt đông lạnh hoặc hải sản tươi sống), Youao sử dụng container lạnh (reefers) được trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ tiên tiến có thể duy trì mức nhiệt độ ổn định — dao động từ -25°C cho hàng đông lạnh đến 5°C cho hàng ướp lạnh. Các container này cũng được trang bị cảm biến IoT truyền dữ liệu nhiệt độ theo thời gian thực đến một nền tảng tập trung, cho phép cả nhóm Youao và khách hàng theo dõi tình trạng và xử lý ngay lập tức bất kỳ sự cố nào (như lỗi thiết bị). Đối với hàng thực phẩm không dễ hư hỏng (như thực phẩm đóng hộp hoặc ngũ cốc), công ty sử dụng container đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được lót bằng lớp chống ẩm để ngăn ngừa ô nhiễm do độ ẩm hoặc côn trùng trong quá trình vận chuyển. Tuân thủ quy định kiểm dịch là ưu tiên hàng đầu: đội ngũ Youao đảm bảo mọi mặt hàng thực phẩm đều đáp ứng yêu cầu của DAFF, bao gồm việc xin giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật cho các sản phẩm nông nghiệp thô (xác nhận hàng hóa không chứa sâu bọ và mầm bệnh), thực hiện kiểm tra trước khi vận chuyển đối với các mặt hàng có nguy cơ cao (như nông sản tươi), và đảm bảo vật liệu đóng gói (đặc biệt là pallet gỗ) được xử lý và đánh dấu theo tiêu chuẩn ISPM 15 (để ngăn chặn sự lây lan của côn trùng đục gỗ). Công ty cũng chuẩn bị bản khai kiểm dịch chi tiết nêu rõ nguồn gốc, phương pháp chế biến và các biện pháp xử lý đã áp dụng cho hàng hóa — những thông tin then chốt để tránh kiểm tra và chậm trễ từ DAFF. Youao tận dụng mối quan hệ đối tác với các hãng vận tải biển lớn (như Maersk, CMA CGM và ANL) để đảm bảo lịch trình vận chuyển định kỳ từ các cảng Trung Quốc (Thượng Hải, Quảng Châu, Ninh Ba) đến các cảng Úc (Sydney, Melbourne, Brisbane), từ đó duy trì lịch trình giao hàng ổn định phù hợp với hạn sử dụng của hàng thực phẩm. Công ty cũng cung cấp các tùy chọn vận chuyển linh hoạt: FCL (đầy container) cho các lô hàng lớn (ví dụ: lô gạo cho một nhà bán lẻ lớn) và LCL (chưa đầy container) cho các lô hàng nhỏ hơn (ví dụ: lô trà đặc sản cho một cửa hàng nhỏ lẻ). Độ chính xác trong hồ sơ cũng là một yếu tố quan trọng: Youao chuẩn bị đầy đủ các tài liệu hải quan và an toàn thực phẩm cần thiết, bao gồm hóa đơn thương mại với mô tả chi tiết sản phẩm (để đáp ứng Bộ tiêu chuẩn thực phẩm của Úc), giấy chứng nhận phân tích (xác nhận hàm lượng dinh dưỡng và độ an toàn của thực phẩm chế biến), và giấy phép nhập khẩu đối với các mặt hàng thực phẩm bị hạn chế (chẳng hạn như một số sản phẩm từ sữa hoặc thịt). Hồ sơ kỹ lưỡng này giúp công ty tận dụng lợi thế tỷ lệ kiểm tra thấp, đảm bảo thông quan nhanh chóng. Khi hàng hóa đến Úc, Youao phối hợp với các đối tác hậu cần địa phương để xử lý khâu vận chuyển cuối cùng đến các kho hàng, cửa hàng bán lẻ hoặc trung tâm phân phối — bao gồm phương tiện kiểm soát nhiệt độ cho hàng dễ hư hỏng. Công ty cũng cung cấp hỗ trợ sau giao hàng, bao gồm xác minh tình trạng hàng hóa và hỗ trợ xử lý các câu hỏi sau thông quan từ DAFF hoặc Hải quan Úc. Mọi hoạt động đều tuân thủ theo sứ mệnh của Youao về an toàn, chuyên nghiệp và trung thực: công ty tuân theo các quy trình an toàn thực phẩm nghiêm ngặt trong suốt quá trình vận chuyển, duy trì giao tiếp minh bạch với khách hàng về tình trạng lô hàng và các quy định liên quan, và chịu trách nhiệm toàn bộ cho bất kỳ vấn đề nào liên quan đến tuân thủ hoặc tình trạng hàng hóa. Nhờ kết hợp chuyên môn kỹ thuật trong kiểm soát nhiệt độ, tuân thủ kiểm dịch và quy định an toàn thực phẩm, dịch vụ này đảm bảo hàng hóa thực phẩm đến Úc một cách an toàn, đúng quy định và trong tình trạng tối ưu.
EN
