Youao Deniz Taşımacılığı: Çin'den AU, CA, EU'ya Stabil ve Düşük Maliyetli Taşımacılık

Çin'den Avustralya'ya deniz yoluyla gıda taşınması, gıda ürünlerinin taşınmasına yönelik uzmanlaşmış bir lojistik hizmetidir. Bu hizmet, ham tarımsal ürünlerin (tahıllar, baklagiller, taze meyveler), işlenmiş gıdaların (konserve sebzeler, atıştırmalıklar, erişte), dayanıksız ürünlerin (dondurulmuş et, süt ürünleri) ve özel gıda maddelerinin (çay, baharatlar, geleneksel Çin baharatları) Çin'den Avustralya'ya deniz yoluyla taşınmasını kapsar. Bu hizmet, Avustralya'nın gıda tedarik zinciri için kritik öneme sahiptir çünkü ülke, tüketici taleplerini karşılamak amacıyla çeşitli ve uygun fiyatlı ürünlerin ithalatına büyük ölçüde bağımlıdır. Ancak, gıda maddelerinin Avustralya'ya taşınması benzersiz zorluklar içerir: Tarım, Balıkçılık ve Ormancılık Bakanlığı (DAFF) tarafından uygulanan, zararlıların, hastalıkların veya kontaminasyonların ülkeye girişini engellemek amacıyla sıkı biyogüvenlik düzenlemeleri; 2-4 haftalık deniz geçişi sırasında dayanıksız ürünlerin tazeliğini korumak için sıcaklık kontrolüne duyulan ihtiyaç; ve tüketici sağlığını korumak amacıyla Avustralya Gıda Standartları Kodu gibi gıda güvenliği standartlarına uygunluk. Ayrıca, gıda maddeleri genellikle zaman duyarlıdır ve bozulmayı önlemek veya piyasa fırsatlarını kaçırmamak için düzenli teslimat zamanları gerektirir. 2014 yılında kurulan Youao, düzenlenmiş gıda yükleriyle çalışmanın yanı sıra Avustralya biyogüvenlik ve gıda güvenliği gereksinimlerine eğitilmiş profesyonel bir lojistik ekibiyle bu alanda kapsamlı bir hizmet geliştirmiştir. Şirketin hizmeti, gıda maddelerinin detaylı bir değerlendirmesiyle başlar: türlerine göre (dayanıksız ve dayanıklı, ham ve işlenmiş) sınıflandırılarak uygun taşıma çözümlerinin belirlenmesi sağlanır. Dayanıksız gıda maddeleri (örneğin dondurulmuş et veya taze deniz ürünleri) için Youao, gelişmiş sıcaklık kontrol sistemlerine sahip soğutmalı konteynerleri (reefer) kullanır. Bu sistemler, donmuş mallar için -25°C'den soğuk ürünler için 5°C'ye kadar sabit sıcaklıkları korur. Bu konteynerler aynı zamanda IoT sensörleriyle donatılmış olup, gerçek zamanlı sıcaklık verilerini merkezi bir platforma iletir. Bu sayede hem Youao ekibi hem de müşteriler, sıcaklıkta meydana gelen sapmaları (örneğin ekipman arızaları) anında izleyebilir ve müdahale edebilir. Dayanıklı gıda maddeleri (örneğin konserve gıdalar veya tahıllar) için şirket, nem dirençli astarlarla kaplı gıda sınıfı konteynerleri kullanır. Bu astarlar, transit sırasında nem veya zararlılardan bulaşmayı önler. Biyogüvenlik uygunluğu en öncelikli konulardan biridir: Youao ekibi, tüm gıda maddelerinin DAFF gereksinimlerini karşıladığını garanti altına alır. Ham tarımsal ürünler için fitosaniter sertifikaların alınması (ürünlerin zararlı ve hastalıklardan arındırıldığının doğrulanması), yüksek riskli ürünler için (örneğin taze tarım ürünleri) yüklemeden önce yapılan denetimlerin yapılması ve özellikle ahşap paletler gibi ambalaj malzemelerinin ISPM 15 standartlarına uygun şekilde işlenerek işaretlenmesi sağlanır. Şirket ayrıca gıda maddelerinin menşei, işlenme yöntemleri ve uygulanan işlemler hakkında bilgi veren detaylı biyogüvenlik beyannameleri hazırlar. Bu bilgiler, DAFF denetimlerinden kaçınmak ve gecikmeleri önlemek açısından hayati öneme sahiptir. Youao, büyük denizcilik şirketleriyle (örneğin Maersk, CMA CGM ve ANL) olan ortaklıkları sayesinde Çin limanlarından (Şanghay, Guangzhou, Ningbo) Avustralya limanlarına (Sydney, Melbourne, Brisbane) düzenli seferler sağlar. Böylece gıda maddelerinin raf ömrüyle uyumlu olarak düzenli teslimat süreleri garanti altına alınır. Şirket ayrıca esnek taşıma seçenekleri sunar: büyük perakendecilere ait pirinç gibi büyük partiler için FCL (full container load) ve butik mağazalara ait özel çay partileri gibi küçük gönderiler için LCL (less than container load). Belgelendirme doğruluğu da önemli bir unsurdur: Youao, Avustralya Gıda Standartları Kodu'na uygun olarak detaylı ürün tanımlamaları içeren ticari faturalar, işlenmiş gıdaların besin değeri ve güvenliğini doğrulayan analiz sertifikaları ve bazı süt ürünleri veya et gibi kısıtlı gıda maddeleri için gerekli olan ithalat izin belgeleri gibi tüm gümrük ve gıda güvenliği belgelerini hazırlar. Bu titiz belgelerle şirketin düşük denetim oranı avantajı kullanılarak hızlı gümrük işlemlerinin yapılması sağlanır. Avustralya'ya ulaştıktan sonra Youao, yerel lojistik ortaklarıyla koordineli olarak gıda maddelerinin depolara, perakende mağazalarına veya dağıtım merkezlerine son kilometre teslimatını yapar. Bu süreçte dayanıksız ürünler için sıcaklık kontrollü taşıma da dahildir. Şirket ayrıca posta teslimatı sonrası destek hizmeti sunar: gıda maddelerinin durumunun doğrulanması ve DAFF veya Avustralya Gümrükleri tarafından posta temizliği sonrası gelen her türlü soruya yardımcı olunması sağlanır. Tüm operasyonlar Youao'nun güvenilirlik, profesyonellik ve ahlaki değerler misyonu doğrultusunda yürütülür: şirket taşıma süreci boyunca sıkı gıda güvenliği protokolleri uygular, gönderi durumu ve mevzuata ilişkin müşteriyle şeffaf iletişimini sürdürür ve uygunluk veya yük durumuyla ilgili tüm sorunlardan tamamen sorumluluk alır. Sıcaklık kontrolü, biyogüvenlik uygunluğu ve gıda güvenliği mevzuatlarında sahip olduğu teknik uzmanlığı birleştirerek bu hizmet sayesinde gıda ürünlerinin Avustralya'ya güvenli, mevzuata uygun ve en iyi koşullarda ulaşması sağlanır.