Paano Pumili ng Perpektong Patio Grill para sa Iyong Bahay

Kapag handa ka nang mag-amp up ng iyong laro sa panluto sa labas, ang pagpili ng tamang patio grill ay susi sa pagbukas ng masarap na mga resulta. Kung ikaw ay nag-i-flipping ng mga burger na parang isang pro o nag-aaralan lamang ng mga pangunahing kaalaman, ang pag-alam ng mga uri ng grill, cool na mga tampok, at kung paano ang bawat isa ay tumutugma sa iyong buhay ay isang pagbabago ng laro. Inilalarawan ng gabay na ito ang mga pagpipilian upang maaari mong i-land ang grill na perfect para sa iyong bakuran.

Mga Uri ng mga Patio Grill na Dapat Mong Malaman

Upang magsimula ang mga bagay, pag-usapan natin ang pamilya ng mga grill. Kasama sa mga ito ang mga grill na may gas, karbon, kuryente, at pellet. Ang bawat uri ay nagdudulot ng iba't ibang bagay sa mesa, kaya't maaari mong piliin ang isang tumutugma sa iyong pagkaing-luto.

Manggagaspusong Grill

Ang mga gas grill ay ang mga tao na nagnanais ng bilis at kadalian. Nagiging buhay sila sa loob ng ilang minuto at pinapayagan kang mag-dial sa init kung paano mo nais. Kung gusto mong maglingkod ng perpektong pinariling gulay at matamis na steak sa isang mahigpit na timeline, ang isang gas grill ay ang tamang kasosyo para sa iyong patio.

Charcoal Grills : Kung gusto mo ang masamang lasa na may nakasulat na "barbecue" at gusto mo ang tunay na pakikitungo, ang mga charcoal grill ang paraan. Oo, medyo mas matagal silang mag-andar at kailangan ng pag-aalaga sa mga temperatura, ngunit ang paraan ng pag-iibot nila sa iyong mga dahon, gulay, o anumang bagay na may isang tunog ng lasa ay mahirap labanan. Kung ang pag-ihaw ay itinuturing mong isang gawa-gawa at mas gusto mong mabagal na mag-umpisa ng init, gagantimpalaan ka ng walang-pansin na mga kaibigan na ito ng matapang na lasa na magpapahinga sa iyo nang ilang segundo.

Mga elektrikong grill : Naninirahan sa isang apartment o lugar na hindi mahilig sa panlabas na apoy? I-plug in ang isang electric grill at ikaw ay nasa negosyo. Nag-iimbak sila ng espasyo, nag-init sa loob ng ilang minuto, at maaari mong mag-install ng isa sa kusina o balkonahe at kahit sa mga araw ng ulan. Hindi mo makakatanggap ng amoy ng karbon, ngunit makakakuha ka ng katumbas na init, mababa ang usok, at kapayapaan ng isip na nagmumula sa pag-ihaw sa loob ng bahay.

Mga Grill ng Pellet : Kung ang iyong mga siyentipiko sa loob ng kusina ay nais na maglaro ng apoy, kahoy, at usok sa matalinong paraan, ang isang pellet grill ay iyong laboratoryo. Ang mga yunit na ito ay sumusunog ng maliliit na mga pellets ng kahoy, kaya maaari mong piliin ang mansanas, hickory, o anumang nasa pagitan para sa lasa. I-set ang dial, at ang grill ay nagbibigay ng parehong temperatura mula sa unang rack ng mga dahon hanggang sa huling rack. Kung ikaw ay naninigarilyo nang mababa at mabagal, flash-burning, o kahit na nagluluto ng pizza, ang isang pellet grill ay gumagawa ng lahat ng ito na may uri ng lasa na parang kahoy na nagpapahinga sa mga gulay at dessert.

Mga Pangunahing Bagay na Dapat Isaalang-alang

Pagkatapos mong piliin ang tamang uri ng grill para sa iyo, oras na upang tuklasin ang mga tampok na mag-uuwi sa iyong pagluluto sa susunod na antas. Mag-ingat sa mga detalyeng ito:

• Laki at Lugar ng Pagluluto : Isipin kung gaano karaming tao ang karaniwang niluto mo. Ang isang mas malaking lugar ng kusina ay mainam para sa malalaking pagpupulong, ngunit kung higit sa lahat ay para sa iyong sarili o sa iyong pamilya, ang isang mas maliit na grill ay maaaring magaling.
• Materyales at Tibay : Pumili ng mga grill na gawa sa matibay na mga materyales gaya ng hindi kinakalawang na bakal. Sila'y hindi natuyo sa kalawang at madaling linisin. Ang isang maayos na binuo na grill ay maaaring makaligtas sa ulan, araw, at pagbubo ng grill sauce sa maraming tag-araw.
• Paghahatid ng init : Ang katumbas ng init ay nangangahulugang ang pagkain ay patas na niluto. Maghanap ng mga grill na may maraming burner, ceramic briquette, o heat diffuser upang matiyak na ang bawat burger at gulay ay nakakatanggap ng parehong pagmamahal.
• Kadalihan ng Paghuhugas : Ang pag-ihaw ay masaya, ngunit ang paglilinis ay hindi dapat sumira nito. Ang mga tampok na gaya ng mga tinatanggal na plato ng taba, porselan-coated grates, at mga nagkukulong ng taba ay maaaring gawing mas simple ang iyong gawain pagkatapos magluto.

Mga Pagsasaalang-alang sa Badyet

Ang iyong pitaka ay tiyak na mag-uutos sa iyong pagpili. Ang mga patio grill ay may iba't ibang presyo mula sa mga modelo na madaling gamitin hanggang sa mga unit na may mga kutsilyo at sibil. Alamin kung magkano ang gusto mong gastusin. Tandaan na ang mas mahal na mga grill ay kadalasang tumatagal at mas pare-pareho ang pagluluto. Nangangahulugan ito na baka magastos ka ng kaunti nang higit sa una ngunit makatipid ka sa mga pagkukumpuni at pagpapalit sa daan.

Katapusan: Paggawa ng Iyong Pangwakas na Desisyon

Ang paghahanap ng tamang patio grill ay nangangahulugan ng pag-iimbak sa iyong paboritong istilo ng pagluluto, mga tampok na dapat magkaroon, at badyet. Gumawa ng ilang homework: ihambing ang mga modelo, basahin ang feedback ng mga customer, at dumiretso sa isang tindahan para makita ang mga ito. Kapag alam mo na ang gusto mo, maglalakad ka na may isang grill na ginagawang isang kahalili ang bawat pagluluto sa bakuran.

Mga Tendensiya at Mga Pananaw sa Industria

Ang pagluluto sa labas ay hindi lamang isang uso; ito ang bagong normal sa likod ng bahay. Ang mga matalinong grill na nakikipag-sync sa iyong telepono para sa kontrol ng temperatura at mga alerto ay lumilitaw sa lahat ng dako. Kasabay nito, mas maraming mga griller ang pumili ng propane, pellets, o kahit solar options upang maging mas magaan ang planeta. Panatilihin ang mga shifts sa isip, at ikaw ay pumili ng isang patio grill na hindi lamang masaya sa paggamit kundi nag-iisip din ng pasulong.